2007年12月 9日

ビール作り

20071209_01.jpg

酒蔵の前で撮影
久々に赤いホイール

FORZAの「のんびりツーリング ビールを作ろう編」に参加しました。
今回は輪行もあるってことで、久々にRCS7にレーシング7を組み合わせて参加です。

本日の走行距離91.8km 最高速度49km/h
平均心拍113bpm 最大心拍156bpm

目的地は、茨城県那珂市にある木内酒造。
常陸野ネストビールを作っている酒造メーカーです。

集合するとルートが未定!
まぁ、楽に行けそうなルートということで、石岡から355で岩間、友部、そこからは那珂川を越えるルートが2箇所しかないためできるだけ無難なルートでということで出発。
石岡手前で今回小径車で参加のHさんがギブアップ状態。羽鳥駅から輪行で一足先に目的地へ行ってもらいました。
友部からは50号へ抜けた後、市街地を迂回といったルートで行こうとしたのですが、私がルートをロスト。
なんかいい感じの場所に入ったねーと景色を堪能しながら走っていると、どんどん登坂に!あきらかにおかしいってことでルートを調べると公園に入っていました(汗)
その後、元のルートに戻るコースに戻ったのですがここでまた道をロスト(爆)
水戸に行きたいのに何故か笠間方面に行きかけちゃいました・・・
なんとか50号に戻ったものの時間的にギリギリ。輪行組と合流してから食事していては間に合わないってことでそれぞれで食事を取りました。
30分ほど遅刻して木内酒造へ到着。
久々の地図を見ながらのライド楽しかったです。

その後、18:00までビール作り!
実験みたいで楽しかったです。
ビール作りの合間に、日本酒の試飲やビールの試飲や柚子ワインの試飲や甘酒の試飲・・・
ちょっと心残りだったのが、木内酒造で作っている葡萄を使用して作ったワインがあるってことで、お土産に買って帰ろうと思ったら本数が少なく、水戸の酒屋に卸しているだけで直営店舗ですら売っていないとのこと。支援が出来たのですがそのときには良くわからず試飲しませんでした。

帰りは輪行だったのですが、半分ぐらいは輪行初体験!
あと何分で電車が来る!ってので時間との戦いでした(笑)
なんとか電車が来るまでに準備完了で帰ってきました。
乗り遅れたら帰り着いたの22:00過ぎになるとこでした。
最後は、ひたちのうしくから西大通でFORZAへ。
21:00過ぎに帰れました。

お疲れ様!

20071209_02.jpg

手づくりビール工房の前に駐輪
参加者は総勢9名

20071209_03.jpg

まずは、常陸野ネストビールを試飲してどんなビールを作成するか決めます
私はペールエールがいいのですが・・・

20071209_04.jpg

モルトやスパイス、麦芽を選びます
秤で計ったりと実験みたい

20071209_05.jpg

いろいろとこねくり回して2種類のビールを作りました
このあと、発酵、熟成して12/30にFORZAへ到着予定・・・受け取りは年明けかな
1人10本ほどできる予定です

20071209_06.jpg

帰りは輪行で
って、FORZAへ戻ったのは21:00過ぎでした

コメントする