2009年6月27日

締めの一杯

20090627_30.jpg東力士 純米大吟醸生原酒
無濾過おりがすみ 中取り
アルコール度数 16%ぐらい
精米歩合 50%
栃木県烏山 島崎酒造

鮎を食べに行ったときに出合ったお酒。その中でも、コレ買わなきゃダメでしょう!と思った一品です。
香り豊かで、味がしっかりしていて、それでもって甘すぎず、最後にちょびっと締めてくれるので余韻もいいです。

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