2011年4月24日

ゆっくり飲みますか

20110424_03.jpg濾過前取り 太平海 純米おり絡み
アルコール 15%ぐらい
精米歩合 55%
茨城県 府中誉(株)

谷田部にあるスドウ酒店で購入。近場に日本酒いっぱいの店があったんですね。
おとなしめな味ですが癖がなく飲みやすいです。いろんな料理に合いそうですね。

冷やさないほうがいい?

20110424_02.jpgAsahi スタウト
原料 麦芽・ホップ・糖類
アルコール度数 8%
アサヒビール

最近見かけなくなったアサヒの黒ビールです。アサヒ伝統?の不自然な酸味と甘みがミックスされた絶妙なまずさは変わっていませんでした。日本のビールは穀類が混ぜてあるのが多いですがこれはズバリ糖類・・・買うたびに失敗した~っと繰り返してしまうのは、ある意味中毒?(汗

まずは一杯

20110424_01.jpg赤米エール
原料 麦芽・ホップ・米
アルコール度数 7%
茨城県 木内酒造

久々に常陸野ネストビール飲みました。古代米を使用したビールで、色は気持ちピンクがかってます。匂いはフルーティでのど越しは普通。キツイ癖があるビールではないので普通に楽しめる感じでした。
また、この酒造にオリジナルビールをつくりに行きたいですね。